青花瓷,简称青花,又称白地青花瓷,是中国主流瓷器品种之一,属釉下彩瓷。
青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在瓷胎上着色、描绘纹饰,再施以一层透明釉,最后经1300℃左右的高温一次烧成。由于钴料(青料)烧成后呈蓝色,故称为青花瓷。
中国的青花瓷从唐宋时期萌芽,到元代成熟。明代,青花瓷成为主流,至明宣德时达到顶峰。清代青花瓷在其传统制造技术上进行了革新,使其色彩更为丰富。康雍乾时期是清代青花瓷发展的鼎盛期,而自乾隆以后,鼎盛期结束,青花瓷逐渐走向衰落。
下面我们将简单分析清代各时期青花瓷的特点。
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『顺治青花』
清顺治 青花花鸟纹盖罐 故宫博物院藏
青料
青料基本上采用晚明的国产浙料,色调较为丰富,且开始分出浓淡和阴阳面的层次。但也有部分江西土青,呈色并非一色而有青翠、淡蓝、黑蓝、正蓝之分,缺乏永宣(明永乐、宣德两朝)青花沁透入骨的韵味。一般蓝中泛灰和发暗的多是庙宇供器,明亮鲜艳的是大件琢器以及一些作为商品贸易的外销瓷。
器类
顺治时期,社会动荡,政局尚未完全定下来,官窑瓷并无显著发展,而与之相反的民窑却依旧十分兴旺。传世的顺治青花瓷,以民窑的多见,其中在国内的以庙宇中的佛前供器为多,也有少量笔筒、盘、碗等物,国外则是传统的各类出口日用瓷。
纹饰
顺治青花纹饰质朴、自然,采用的是多线平涂的技法,构图讲究上下对称,疏密有致,相互呼应,粗犷豪放。纹饰题材上,出口瓷仍沿袭明末的“画诗”题材,即山水加题诗;庙宇供器的图案花纹多为云龙、兽石及八仙、罗汉等传统题材。
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『康熙青花』
清康熙 青花雉鸡牡丹纹凤尾尊 故宫博物院藏
青料
康熙青花使用的青料为国产上好的浙江料,呈色以翠蓝为主,由于采取了“分水”皴染的技法,使画面富有实感,其色娇艳青翠、清新明快,层次分明,为青花装饰的高峰时期。影响深远至雍、乾、嘉时期。另外,青花色彩中还有指印纹样,此为康熙青花的特征之一。
器类
康熙朝的官窑器主要偏重颜色釉的生产,青花并非官窑的重点。康熙官窑的青花一般为小件的日用瓷和文房用具,还盛行仿制明宣德、成化、嘉靖的器物。康熙民窑青花的器物多样而多大件器,如棒槌瓶、大方瓶、凤尾尊等。
纹饰
康熙官窑的青花瓷器纹饰比较正统,主要是龙、凤、缠枝莲、云鹤吉祥、寿字、山水、花卉等。民窑的青花瓷纹饰十分多样化,除各种图案花纹外,还大量出现整幅画面,有岁寒三友、秋声赋图、羲之换鹅、西厢记、三国演义等不同题材。
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『雍正青花』
清雍正 青花夔凤纹双陆尊 故宫博物院藏
青料
雍正青花采用浙江上等的青料加以精炼,青色幽静而匀润,比康熙青花淡雅,有晕散现象。初期作品中仍有指捺纹。
器类
雍正时期,青花瓷已成为上至宫廷下至民间的日常陈设及应用器物。其器形除了日常用具外,还有两类:一是仿明宣德、成化的造型,如仿宣德的一把莲大盘和仿成化的天字罐等;二是新创的或具有该时代特征的,如牛头尊、贯耳斜肩大瓶、贯耳六方瓶、如意耳瓶等。
纹饰
除了传统的缠枝莲、云龙、龙凤纹外,以幽雅娴静的折枝花、团花、竹石、花蝶、石榴、三果、花鸟为多。
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『乾隆青花』
清乾隆 青花缠枝花卉铺首尊 广东大观博物馆藏
品种
除了白地青花外,乾隆时期还盛行豆青地青花、黄地青花、天蓝地青花和仿哥釉青花以及青花抹红、青花胭脂红等品种。
青料
乾隆青花使用国产上等浙料烧制,以“稳定、浑厚、沉着”而著称。早期的青花和雍正青花差别不大,难以区分,中期以后总体上比雍正青花更青亮而没有晕散感。
器类
传世乾隆青花器比雍正的要多,其中如以象耳、螭耳、凤耳装饰的各种大瓶、各式贯耳瓶、天球瓶、鹿头尊等都比雍正朝盛行,而印盒、笔筒、糊合、水盂、笔插等文房用具也比雍正的更多。在仿明宣德、成化器形上,以岁寒三友玉壶春瓶、执壶、高足碗、扁壶及鸡心碗为多。另外,青花出口瓷也很多,当时特别流行浆胎青花。
纹饰
乾隆官窑青花除传统的缠枝莲、云龙、云凤外,较多用折枝花果、古铜器纹、双龙团寿字等,此外多见串枝莲、三果、婴戏、冰梅、松鹤、竹石等。
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『嘉庆至宣统青花』
乾隆以后,嘉庆至宣统的青花再没有超越之前的作品,青花色泽暗淡,多模仿明永宣、清康雍乾等时期的器物,比较成功。
清光绪 青花飞蝠纹笔筒 故宫博物院藏
广东大观博物馆藏
部分清代青花瓷
青花龙纹盘一对 清代
青花山水盘一对 清代
青花缠枝纹朝珠盖罐一对 清代
青花花卉凤鸟纹缸 清代 青花花卉凤鸟纹缸 清代
青花花鸟博古纹盘 清代
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